A la Une

La Laiterie de Carus Rivus... tout un voyage gustatif

Réservé aux abonnés La Laiterie de Carus Rivus... tout un voyage gustatif

Mylène Dimino est à la tête de la Laiterie de Carus Rivus sur la route nationale à Querrieu. Une très belle boutique à la fois fromagerie, charcuterie et épicerie de produits régionaux. Depuis 2014, les clients ne s'y trompent pas.

Disparition de Jean-Claude Billot

Réservé aux abonnés Disparition de Jean-Claude Billot

C'est avec une grande émotion que nous apprenons la disparition de Jean-Claude Billot, président engagé de l'association des maires de la Somme, mais également président de la fédération des maires des Hauts-de-France, décédé accidentellement le samedi 8 août.

La distillerie d’Hautefeuille : première production de whisky

Réservé aux abonnés La distillerie d’Hautefeuille : première production de whisky

Étienne d’Hautefeuille, 38 ans, est le fondateur de la distillerie installée dans la ferme familiale, existante depuis dix générations, qu’il a reprise en 2014. Il a accompli son désir de produire du gin et du whisky avec l’orge qu’il cultive sur une trentaine d’hectares sur les 200 qu’il possède à Beaucourt-en-Santerre.

Réservé aux abonnés Les Volailles de l'Ourcq... à l'air libre dans la vallée

Il y a trois ans, Thomas Vecten a créé Les Volailles de l'Ourcq pour valoriser la production de la ferme familiale. Pari réussi. Ses volailles, qui sont élevées à l'air libre, sont appréciées des restaurateurs et des particuliers. Édrolles. Un hameau d’une vingtaine d’habitants, commune de Billy-su…

Réservé aux abonnés Des yaourts fabriqués en baie de Somme

Dans son atelier de 97 m² niché à Romaine, en baie de Somme, Christelle Fromentin transforme une partie de sa production laitière en yaourts, fromages et autres crèmes desserts… Un magasin ouvert deux fois par semaine. . Depuis six ans, l’EARL Fromentin-Richer, installée depuis cinq générations au…

Réservé aux abonnés Pôle emploi Amiens, entre réactivité et proximité

Les équipes de Pôle emploi Amiens Millevoye n’ont pas chômé durant le confinement. Ni à l’heure de la reprise, avec comme objectif de faire repartir au plus vite le marché de l’emploi sur le bassin amiénois, en lien avec les demandeurs d’emploi et les entreprises. « Nos équipes ont toujours été pré…

Réservé aux abonnés Vitesse de croisière pour Locavrac

Le magasin de produits locaux d’Abbeville, ouvert en janvier 2018, a vite trouvé sa clientèle. Il collabore avec une centaine de fournisseurs... pour un large choix de produits garanti. . « C’est passé à une vitesse. Ce n’est que du positif aussi bien sur le plan économique qu’humain. Nous sommes…

Réservé aux abonnés Les Fermes du coin, une boutique aux saveurs locales

La boutique Les Fermes du coin a ouvert ses portes au centre-ville de Soissons en avril dernier. Les sept producteurs associés fondateurs s’y relaient pour accueillir et servir les clients qui y trouvent des produits cultivés localement. L’espace de vente a vocation à perdurer… si les clients sont…

Réservé aux abonnés Douceur de lait à Éplessier : une production 100% locale

Dans la ferme familiale d’Éplessier, la famille Avet transforme une partie de son lait en fromages et autres yaourts. La première mimolette picarde vient de voir le jour dans ce village de la Somme. . De la musique, des rires qui fusent… pas de doute, au sein de l’EARL du Pont Neuf de la famille Av…