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Depuis cinq ans, Galiane et Gilles de Poncins commercialisent de l’eau de bouleau en bouteille. Elle est récoltée dans la Somme et aurait de multiples vertus pour l’organisme.
A la Une
Depuis quelques années, une transition vers une nouvelle économie est enclenchée dans les Hauts-de-France, plus durable et connectée, impulsée par le numérique et un nouveau modèle : le linéaire devient circulaire. Baptisée Rev 3, cette révolution implique des changements... La filière déchet en est une partie intégrante.
L’incubateur régional lance un nouvel appel à candidatures pour son programme Start. Une cinquantaine de porteurs de projets seront recrutés d’ici le 13 septembre, dont une douzaine dans l’Aisne. Objectif : l'innovation, notamment autour de la robotique et de l’industrie.
En reprenant voici dix ans la cidrerie artisanale Clos de la Fontaine Hugo implantée à Parfondeval, Grégoire Le Doux a sauvé l’activité. Depuis, le producteur récoltant a installé la cidrerie sur un nouveau site à Rozoy-sur-Serre pour pouvoir développer l’activité et proposer des visites aux touristes.
Les deux mois d’été ont été profitables aux professionnels. Les vacanciers sont là mais pour beaucoup cela ne comblera pas les pertes du printemps. Pire, ils craignent la rentrée…. Comme chaque année, c’est Fort-Mahon qui se frotte les mains. Avec pour atout sa belle plage de sable fin, la station…
Fondé en 1948 par Paul et André Charlet, le grossiste en fruits, légumes et produits de la mer, dont le siège est situé à Bois-Grenier (59), a créé une plateforme à Amiens en 2012. Une implantation qui permet à l’entreprise familiale d’entretenir une plus grande proximité avec ses clients mais auss…
C’est un bilan positif que dressent A pro Bio et Bio en Hauts-de-France – dans le cadre de l’Observatoire régional de l’agriculture biologique – avec des résultats « encourageants pour la production ainsi que pour la transformation et la consommation », spécifie le bil…
Ouverte à Guise en 2016, la boutique associative Les copains de Thiérache a vocation à redynamiser le centre-bourg, notamment en valorisant les produits locaux et bio. Un deuxième site a été inauguré à Hirson en fin d’année 2019 et les projets ne manquent pas pour développer l’activité en réseau. .…
Initié par la Chambre d’agriculture de la Somme avec le soutien du Conseil départemental, le projet Somme Produits Locaux a permis de développer l’approvisionnement en circuits courts d’une quarantaine de collèges mais aussi de lycées, la cuisine centrale d’Amiens ou encore des établissements médic…
14 producteurs sont réunis sous la bannière associative du Drive Fermier de Laon. Un concept qui a conquis une clientèle en quête de produits sains et d'un contact direct avec les producteurs. Laon. Cité médiévale perchée sur sa montagne dominant une campagne qui compte de nombreux agriculteurs, cé…