Le 58e Salon international de l’agriculture, surnommé le salon des retrouvailles, a accueilli du samedi 26 février au dimanche 6 mars des milliers de visiteurs sur les stands des régions. La région des Hauts-de-France nouvellement nommée "Région européenne de la gastronomie 2023", parmi les toutes premières régions agricoles du pays, était comme tous les ans présente. Le président Xavier Bertrand a rappelé la mobilisation de la Région auprès des acteurs de toutes les filières, pour amortir les difficultés économiques liées à la crise sanitaire.
Agriculture
Face à l’artificialisation croissante des terres, l’association Terre de Liens aide à l’installation des agriculteurs bio, en nouant notamment des partenariats avec les collectivités. Présente en Picardie, elle a aidé un jeune maraîcher à réaliser son rêve, à Longueau.
Jusqu'alors vice-président, David Saelens a pris la présidence du groupe Noriap en décembre dernier. Il succède ainsi à Jean-François Gaffet, qui a souhaité passer la main après 14 ans à la présidence du groupe coopératif agricole.
Du 26 février au 6 mars, la Région Hauts-de-France sera présente au Salon international de l’agriculture de Paris. Mais elle offrira, en parallèle, des émissions pour toucher un large public.
À l’occasion de la Journée mondiale des zones humides, Jean-Louis Bouthors, agriculteur installé à Daours a décidé d’ouvrir les portes de son exploitation. L’occasion pour lui de partager ses pratiques et d’évoquer son travail quotidien. Pratiques agricoles. Caractérisées par une faune et une flore…
À 60 ans, Guy Fricoteaux a opéré une reconversion professionnelle et s’est lancé sur les traces de son père, fromager à Sainte-Geneviève. Artisanat . « J’aurais pu aller à la pêche tous les jours en attendant l’âge de la retraite », sourit Guy Fricoteaux. Confronté à un licenciement à l’âge de…
Marion Coulombel, 30 ans, vient de créer un élevage de chèvres bio à Ailly-sur-Noye. Le bâtiment tout neuf à armature en bois comprend un magasin, un laboratoire et la chèvrerie. Il est situé sur la RD 920 vers Essertaux. Objectif : proposer du fromage et des glaces, mais pas seulement... . Él…
Premier dossier porté par l’association Terre de liens, les Jardins en Folies, l’exploitation maraîchère de Willy Vindevogel lancée il y a plus de dix ans connaît quelques turbulences mais multiplie les projets. Exploitation maraîchère. Issu d’une famille d’exploitants agricoles, Willy Vindevogel a…
À Foreste, Champs de Légumes achève un premier cycle de développement construit sur la différenciation qualitative et la pré-transformation. Elle se projette désormais au-delà du marché national. Développement. « J’avais conscience que nous avions une très belle exploitation, toute l’idée étai…
Comme beaucoup de secteurs, l’agriculture est en pleine mutation. Que ce soit pour assurer la sécurité alimentaire, améliorer la nutrition ou concilier agriculture durable et rentabilité, le monde agricole se tourne de plus en plus vers l’innovation, transformant les défis à relever en opportunités…