Agriculture

Salon international de l'agriculture : la Région mobilisée pour soutenir la filière des Hauts-de-France

Réservé aux abonnés Salon international de l'agriculture : la Région mobilisée pour soutenir la filière des Hauts-de-France

Le 58e Salon international de l’agriculture, surnommé le salon des retrouvailles, a accueilli du samedi 26 février au dimanche 6 mars des milliers de visiteurs sur les stands des régions. La région des Hauts-de-France nouvellement nommée "Région européenne de la gastronomie 2023", parmi les toutes premières régions agricoles du pays, était comme tous les ans présente. Le président Xavier Bertrand a rappelé la mobilisation de la Région auprès des acteurs de toutes les filières, pour amortir les difficultés économiques liées à la crise sanitaire.

Réservé aux abonnés À Daours, élevage et zones humides vont de pair

À l’occasion de la Journée mondiale des zones humides, Jean-Louis Bouthors, agriculteur installé à Daours a décidé d’ouvrir les portes de son exploitation. L’occasion pour lui de partager ses pratiques et d’évoquer son travail quotidien. Pratiques agricoles. Caractérisées par une faune et une flore…

Réservé aux abonnés Label Chèvrerie, élevage de chèvres à Ailly-sur-Noye

Marion Coulombel, 30 ans, vient de créer un élevage de chèvres bio à Ailly-sur-Noye. Le bâtiment tout neuf à armature en bois comprend un magasin, un laboratoire et la chèvrerie. Il est situé sur la RD 920 vers Essertaux. Objectif : proposer du fromage et des glaces, mais pas seulement... . Él…

Réservé aux abonnés Somme : Les Jardins en Folies multiplient les projets de diversification

Premier dossier porté par l’association Terre de liens, les Jardins en Folies, l’exploitation maraîchère de Willy Vindevogel lancée il y a plus de dix ans connaît quelques turbulences mais multiplie les projets. Exploitation maraîchère. Issu d’une famille d’exploitants agricoles, Willy Vindevogel a…

Réservé aux abonnés Dans l'Aisne, Champs de Légumes mise sur la différenciation

À Foreste, Champs de Légumes achève un premier cycle de développement construit sur la différenciation qualitative et la pré-transformation. Elle se projette désormais au-delà du marché national. Développement. « J’avais conscience que nous avions une très belle exploitation, toute l’idée étai…