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Agriculture
À Lavaqueresse, les Béra défendent le lait équitable de la marque FaireFrance
La brique de lait de la marque FaireFrance a dix ans. Engagés dans la démarche initiée par des producteurs depuis le début, Sabine et Claude Béra, installés à Lavaqueresse, en Thiérache, continuent de défendre la philosophie d’un lait équitable vendu en supermarché.
Producteur de lait en Thiérache, Claude Béra n’appréhende plus aujourd’hui de rencontrer les directeurs de supermarchés pour discuter de la commercialisation du lait de la marque FaireFrance. Dix ans après la mise en rayon des premières briques de ce lait équitable, l’éleveur de vaches thiérachien avoue maîtriser les rouages de la grande distribution. « FaireFrance reste pour moi le plus bea...
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