Commerce

Vrac en Somme : une épicerie écolo et ambulante

Vrac en Somme : une épicerie écolo et ambulante

Marie et Nicolas Tempels proposent depuis janvier 2021 une large gamme de produits d'épicerie et d'hygiène en vrac sur les marchés sammariens. Objectif : développer ce mode de consommation économique et écologique dans les endroits où il est encore peu accessible.

Une épicerie M'amour du chef Nicolas Gautier à Viry-Noureuil

Une épicerie M'amour du chef Nicolas Gautier à Viry-Noureuil

Et de deux ! Après Armentières dans le Nord, Nicolas Gautier a ouvert une épicerie paysanne et locale M’Amour à Viry-Noureuil dans l’Aisne, département dont il est originaire. Le chef étoilé met en avant les fruits et légumes cultivés sur le territoire, valorise les productions d’artisans locaux et commercialise les conserves Le B’ôcal de la famille Gautier.

Le vrac, une tendance qui monte

Consommation responsable. « En tant que consommatrice j’avais l’habitude de solliciter directement des producteurs locaux », raconte Hélène Thuillier, passionnée de cuisine et créatrice d’Ô Bovrac. « Pendant le confinement, j’ai commencé à m’interroger sur le sens de mon métier que j’ai adoré, mais…

Hugo Clavère, la passion du vélo

Cycles. « J’ai toujours aimé le vélo. J’ai commencé comme tout le monde lorsque j’étais enfant et je n’ai jamais arrêté, j’ai même fait de la compétition », sourit Hugo Clavère qui préfère rouler sur route. Après un apprentissage à Compiègne où il se familiarise avec la mécanique, le jeune hom…

Ma Biche, concept store dédié aux enfants ouvre ses portes à Amiens

Ouverture. Au début de l’été un panneau annonçait sur la vitrine de cette boutique de la rue des Jacobins l’ouverture prochaine d’un concept-store baptisé Ma Biche. Derrière ce drôle de nom, se cache en fait Camille Bernard, une joyeuse trentenaire qui a décidé de changer de vie.  Épaulée par…

À Crécy-en-Ponthieu, Pascaline Maillet met Du vrac dans le bol

Consommation . Ce mercredi après-midi là, Pascaline Maillet nous avait donné rendez vous sur un parking entre Miannay et Friville-Escarbotin. Ancienne salariée dans le secteur du jouet, elle a tout « plaqué », selon sa propre expression pour s’offrir une nouvelle vie plus fidèle à ses convictions :…

Une boutique éphémère à Saint-Valery-sur-Somme

Artisanat. Spécialisée dans le bois flotté, Sophie Chivot n’a pas hésité pour louer la boutique de près de 45 m² durant deux semaines : « Saint-Valery est une ville très touristique. C’est pour cela que j’ai constitué un dossier de candidature. Les locaux sont beaux et bien placés avec vue sur la…