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Ouvert il y a un an au cœur de la Cité médiévale, le salon de thé-biscuiterie Les Dames de Laon compte déjà des clients habitués. Dans un décor recherché qui fait la part belle à l'ancien et à l'élégance, Caroline Martel propose gâteaux et biscuits qu'elle réalise elle-même. L'endroit s'impose pour une pause détente et gourmande.
Commerce
Chez Amandine est le nouveau restaurant ouvert courant février à Doullens. Son concept: un diner à l’américaine, avec son grand choix de burgers, de frites fraîches, de salades et de sandwichs, ouvert sept jours sur sept à la place Eugène-Andrieu.
À Guise, la boutique Joli-Môme habille les femmes, les enfants, et propose aussi des jouets et jeux ainsi que des accessoires et bijoux. Surtout, Charlotte Carpentier qui a créé ce commerce en 2017, cultive un esprit de famille et une proximité avec ses clientes auxquelles elles proposent sans cesse des nouveautés.
Depuis juin 2022, le jeu de société, le jeu de rôle et leurs adeptes ont trouvé leur endroit en centre-ville de Soissons. Éva Pagneux a voulu se lancer dans un métier passion en créant Le Jardin des Rôlistes. Elle propose à ses clients un lieu convivial dans lequel ils peuvent tester les jeux sur place lors de soirées découverte.
Installé depuis cinq ans sur la zone d’activités Les Terrages à Viry-Noureuil, expert dans l’agencement intérieur, Dimitri Ruman explique qu’avec le développement de l’activité, l’équipe commençait « à se sentir à l’étroit ». L’entrepreneur avait en tête l’idée de déménager mais confie « il y a un…
Ma Boutique à l'essai. Rien ne prédestinait Aurélie Taisne à s’installer comme créatrice de bijoux à Tergnier. S’il n’y avait eu la crise sanitaire et les balades en bord de mer, la mère de famille n’aurait sans doute jamais franchi le cap qui lui a permis de libérer la touche artistique qu’el…
Grande consommation. Au printemps dernier, les salariés du Géant Casino de Glisy apprenaient qu’ils faisaient partie des structures reprises par Les Mousquetaires, qui a acquis 313 magasins, dont 65 hypermarchés. « Le changement d’enseigne a été préparé très en amont par le groupe, avant même que…
Emploi. Trouver des salariés dans les métiers de bouche relève du défi. Les candidats ne courent pas les rues. Certains chefs d’entreprises décident donc d’innover dans leurs méthodes de recrutements. À Montdidier, Vincent Dufrenoy, dirigeant de sept boucheries dans la Somme, a eu une idée original…
Gastronomie. Chez Virgile est situé face à la mer avec une vue panoramique, pas très loin des falaises, à quelques mètres du centre-ville. Cette brasserie a tous les atouts pour recevoir ses clients dans une ambiance bistrot avec sa faïence métro noire et de grands miroirs qui tapissent le mur afin…
Portrait. À Soissons, la boutique Jeff de Bruges a changé de main en mars 2023. À la tête de la franchise, les fidèles clients ont fait connaissance avec Elian Couteau et Capucine Piques, tous deux âgés de 26 ans. En venant à Soissons pour gérer une boutique de chocolats et autres gourmandises, le…