Commerce

La Maison Levasseur, une approche exigeante

Installés à Quevauvillers depuis juin dernier, Claire et Antonin Levasseur ont entrepris de moderniser les codes de la boulangerie et de la pâtisserie. Privilégiant les produits locaux et de saison, le duo mise sur une offre différente et de qualité au cœur de la ruralité.

Benjamin Duchemin et Julien Planchon (Aletheia Press / DLP)

Julien Planchon bouscule la fromagerie traditionnelle

Installé depuis 17 ans aux Halles à Amiens, le fromager Julien Planchon a créé en 2014 Affinord, grossiste en fromages et produits laitiers avec Charles Beauquesnes, puis Mealk en 2017, un concept-store culinaire avec le cuisinier Aymeric Pataud. Aujourd’hui, l’entrepreneur souhaite structurer ses…

La campagne, en sourire, des commerçants d'Amiens.

Des sourires pour la reprise

Un mois et demi après le déconfinement, qu'en est-il de la reprise économique chez les commerçants amiénois du centre-ville ? La Fédération des commerçants d'Amiens dresse un bilan plutôt positif mais craint un troisième trimestre plus désastreux. Une campagne d'affichage a été lancée pour faire so…

Avec cette terrasse amovible, les restaurateurs disposent de surfaces supplémentaires.

GoodNest, une terrasse amovible qui donne de l’espace

L’architecte axonais Éric Pace a réuni autour de lui une équipe pour concevoir un nouveau genre de terrasse pour les cafetiers et restaurateurs. Les produits GoodNest privilégient l’emploi de matériaux recyclés ou renouvelables. Le confinement, l’architecte axonais Éric Pace l’a passé dans sa propr…

Un nouveau service supplémentaire et complémentaire.

Une colis-box pour ses achats

Une colix-box, ou boîte à colis, a été installée durant le confinement à côté de la mairie d’Abbeville. Une aubaine pour les clients et les commerçants. Le confinement aura permis bien souvent d’être un accélérateur d’initiatives. C’est le cas à Abbeville où l’association de commerçants Les Vitrine…

Le personnel est équipé de visières de protection et de gants.

Protection renforcée pour le réseau Ange

Le réseau des boulangeries Ange a équipé depuis le début de la crise sanitaire ses salariés pour continuer à assurer son activité en toute sécurité. . Créé en 2008 en Provence, le réseau Ange compte aujourd’hui 155 enseignes, dont quatre en Picardie – à Soissons, Saint-Quentin, Creil-Saint-Ma…