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En ce début d'année 2025, la Maison Planchon lance le Fromage des Roi : «Une création unique qui marie audace culinaire et art. Il s'agit d'un Coulommiers d’exception, sa texture crémeuse et fondante se révèle sous une croûte ivoire légère, tandis qu'en son coeur vous trouverez une crème d'amande et de mascarpone. Il célèbre l’Épiphanie à travers un hommage gourmand à la galette des Rois», invite Julien Planchon, fromager amiénois.
Commerce
Aux Gâteaux de Margot, la matinée n'est pas encore achevée que les pâtisseries se sont déjà toutes envolées de la vitrine, qui plus est en cette période de fêtes de fin d'année. Pas de tour de magie à ce phénomène, les Amiénois s'arrachent tout simplement les gâteaux de Margot. Et ils ne s'y trompent pas, Margot Servoisier a été élue Meilleur chef pâtissier des Hauts-de-France 2023 par Gault & Millau.
Aux livres leur bibliothèque, aux disques leur discothèque et aux vins leur vinothèque. À Amiens, La Vinothèque porte bien son nom, la cave s'adresse aux amateurs de bons vins comme aux spécialistes où ils trouvent leurs crus de prédilection. Le passage obligé en cette période de fêtes.
Le parfum reste l'un des présents à succès des fêtes de fin d'année. Au 6 rue des Jacobins à Amiens, la petite boutique Equivalenza enregistre une hausse de sa fréquentation de près de 30% à cette période, mais elle doit aussi faire face à des années difficiles depuis le covid.
Série de Noël : commerces en fête. La petite boutique Casanier se dévoile comme l'endroit idéal pour dénicher son cadeau de Noël, il l'est aussi pour toutes les fêtes et autres célébrations de l'année. On trouve de tout pour la maison chez Casanier, mais à la différence des grandes enseignes commer…
Série de Noël : commerces en fête. Fondée en 2016, par Laurent et Mathieu Chaumont, père et fils, la boutique Maxi Rêves est devenue au fil des années une institution dans les jeux de figurines, de cartes et de société. A tel point que 70% de son activité est réalisée sur internet, un canal de vent…
Série de Noël : commerces en fête. La place au Fil, c'est le quartier de bouche d'Amiens, le quartier des Halles au pied du beffroi. Le Bar à huîtres de Hugues et Nathalie Malot y a naturellement toute sa place. Le couple a ouvert son établissement en 2015, il cherchait à venir spécifiquement dans…
Série de Noël : commerces en fête. «Que du bon pour rendre les gens heureux, c'est ma devise», confie David Souply. En cette période de fêtes qui plus est, les nombreux Amiénois qui viennent y passer leurs commandes ne s'y trompent pas : ils trouvent ici bon nombre de produits de qualité pour leurs…
Amiens - Glisy. Construit il y a tout juste 30 ans aux portes d'Amiens, côté Est, le centre commercial Grand A de Glisy et ses 60 boutiques affichent une excellente santé : 2,8 millions de visiteurs en 2023 et 3,3 millions fin 2024, soit 500 000 visiteurs de plus sur les douze derniers mois. Le cen…
Friville-Escarbotin. Agriculteur à Acheux-en-Vimeu, Romuald Henon cultive 45 hectares dont quatre en maraichage depuis 2017, dans le respect de l'environnement. Pour l’épauler, il peut compter sur un salarié à temps plein et sur sept saisonniers en pleine saison. Il vend sa production sur les…