Les chefs cuisiniers des lycées picards ont partagé le menu

Quelques jours avant le coup de feu de la rentrée scolaire et pour la cinquième année consécutive, les chefs cuisiniers des lycées picards se sont réunis au lycée Pierre-Mendès-France de Péronne. Cette journée spéciale, organisée par le conseil régional de Picardie, a permis aux professionnels de la restauration collective de partager leurs expériences et de réfléchir à la cuisine de demain.

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