WeBulk, qui met en relation épiceries spécialistes du vrac et petits producteurs bio, a connu un démarrage foudroyant. Le signe de la vitalité d'un secteur encore très petit, où beaucoup reste à inventer, mais que surveillent déjà de près les grands distributeurs.
Avec 75 commerces dédiés, dont huit dans la Somme, les Hauts-de-France figurent à la cinquième place – à égalité avec l’ Île-de-France - des régions les plus dynamiques en termes de vrac.
Depuis deux ans, Pascaline Maillet parcourt les routes à bord de son camion aménagé afin de vendre des aliments secs, des produits d’hygiène… Une très grande majorité sont régionaux et naturels.
Changer de vie. Beaucoup en rêvent mais opérer ce virage à 360° n’est pas toujours aussi simple, loin s’en faut… Bénédicte Lavandier, elle y a cru, et s’est donné les moyens d’accomplir sa reconversion professionnelle. Depuis l’année dernière, elle tient le dernier commerce du village d’Oresmaux, l’épicerie de produits éco-responsables et locaux Le panier de Charly.
Martin Devise a ouvert son épicerie en plein centre d’Amiens en avril dernier pour y proposer plus de 500 références de produits bio, uniquement en vrac. Un concept qui s’inscrit dans la tendance actuelle du zéro déchet et qui fait de plus en plus d’adeptes. « Si on n’agit pas dès maintenant, il se…
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