Le président confédéral de l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie (UMIH), Thierry Marx, a participé à l’Assemblée générale organisée à Urcel à l’invitation du président de l’Aisne, Jean-Marie Serre. Sa présence et son discours ont marqué les adhérents venus partager ce moment de réflexion et de convivialité.
À la tête du bar Le Picardy Team depuis près de cinq ans, Dany Léger multiplie les initiatives pour apporter des services aux habitants de Toutencourt, une commune de 500 âmes. Fin mars, il proposera des pizzas Augusto à consommer sur place ou à emporter.
Lyveat recrute des coursiers à Roye pour assurer la livraison de plats préparés par les restaurateurs partenaires. La start-up en plein expansion et dont l’implantation se concentre dans les villes comptant entre 5 000 et 60 000 habitants est aujourd’hui présente dans plus de 200 agglomérations.
La Brasserie de la Frette a pris la place dans les locaux du Port de la Meule à Tergnier. Le restaurant a ouvert le 12 août dernier avec à sa tête, Ahmet Ceyhan et Wendy André, un couple de restaurateurs.
Restauration. Sitôt passé la porte de La Mamma à Saint-Valery-sur-Somme, on voyage vers l’Italie. Ce matin là, la musique chaleureuse de Toto Cutugno nous souhaitait la bienvenue. Derrière le comptoir, Nicole Etard, tient le magasin chaleureusement. Au mur, des posters de Claudia Cardinale, de Lino…
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