circuits-courts

Bio, campagnard, fermier, de terroir ou paysan... Quelque soit le qualificatif ajouté, la philosophie de ces marchés reste la même. Pour les clients, l’objectif est bel et bien de consommer des produits locaux dont ils connaissent la provenance et d’aider les petits producteurs à vivre de leur activité. Ambiance autour des étals des marchés de Saint-Gobain, d'Etréaupont et de Coucy-le-Château dans l’Aisne.

Lancée depuis cinq ans dans la vente en direct, l’EARL Davergne n’a cessé depuis de se diversifier. Elle collabore avec une vingtaine d’autres producteurs et a créé son propre marché.