En bref

La Maison Millau met en valeur la région

La Maison Millau met en valeur la région

La boucherie-charcuterie-traiteur a ouvert ses portes le 30 mai 2019 à Chaulnes, dans l’est de la Somme. Tenue par un jeune talentueux - élu Meilleur apprenti de Picardie en 2015 - la boucherie propose de la viande des Hauts-de-France.

La Capeb Picardie dissoute

La Capeb Picardie dissoute

Le château de Breuil, à Bruyères-et-Montberault dans l’Aisne, a accueilli les administrateurs de la Capeb Picardie le 4 septembre dernier.

Les Hauts-de-France, hôte officiel de la Coupe du monde de rugby

Dans le cadre de l’opération "We Love 2023 Tour", le Comité d’organisation de la Coupe du monde de rugby 2023 et la Région Hauts-de-France ont signé, le vendredi 11 septembre, un protocole de partenariat. Ce dernier stipule que les Hauts-de-France sont officiellement région hôte de la Coupe du mond…

Les territoires urbains craignent une baisse de leurs ressources

Les territoires urbains sont prêts à participer à la relance : leurs finances sont saines et leurs projets, déjà en phase avec les orientations du plan, d'après France urbaine. Mais l'association met en garde contre une potentielle dégradation des capacités d'autofinancement de ces collectivités.…

Coyote café, tendance et festif

Tenu par Olivier et son épouse Laure Sobczak, Coyote café a ouvert ses portes à Laon il y a quelques années déjà. Son succès, l'établissement le doit notamment à son ambiance et à sa déco US. À l’origine de l’aventure, Olivier Hutin, ancien cycliste qui a occupé le poste de responsable d’un magasin…

Des commissaires aux comptes inquiets… mais déterminés

L’Assemblée générale des Compagnies des commissaires aux comptes de Douai et d’Amiens se sont tenus conjointement le 11 septembre dernier. Une rentrée qui continue de faire phosphorer la profession au lendemain de la réforme PACTE et à l’aube d’une transformation rendue nécessaire par le bouleverse…

La Maison Levasseur, une approche exigeante

« Nous sommes des épicuriens dans l’âme », sourit Claire Levasseur. Après une formation au lycée hôtelier du Touquet, le couple décide de se « faire les dents » dans des établissements réputés à la montagne l’hiver et dans le sud l’été. « Nous voulions voir différentes méthodes de travail et de man…

Menuisier sur l’eau

A Saint-Valery-sur-Somme, Benoît Loetscher a installé son atelier de menuiserie sur une péniche de type Freyssinet. Il travaille pour le milieu maritime, autant pour les professionnels que les particuliers. Un atelier de menuisier sur une péniche ? Rien de plus pratique et de plus économique pour…