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Somme - produits locaux, du champ à l'assiette des cantines scolaires

Réservé aux abonnés Somme - produits locaux, du champ à l'assiette des cantines scolaires

Travailler avec des produit locaux et bio dans la restauration collective des collèges, c'est possible. Le département de la Somme le prouve avec sa démarche Somme - produits locaux, initiée en 2013 avec la chambre d'agriculture. Une démarche pionnière dans les Hauts-de-France expliquée par Emmanuel Noiret, conseiller départemental délégué à l'alimentation, la ressource en eau et la stratégie littorale.

Lamotte-Warfusée, la commune qui fait décoller ses projets

Lamotte-Warfusée en chiffres 735 habitants700 000 € de budget par an4,3 M€ de budget pour le pôle fonctionnel autour des écoles La commune a la particularité d'être née en 1974 de la fusion des deux villages limitrophes, Lamotte et Warfusée, le long de la D1029, ancienne nationale 29 qui mène à Sai…

Réservé aux abonnés Conseil départemental de l'Aisne : un budget 2025 impossible

L'Aisne arrive-t-il à boucler son budget 2025 ? La question se pose tant la situation financière du département s'avère précaire. Le budget 2024 avait déjà été complexe à équilibrer et cela n’avait été possible que par l’inscription de 36 M€ de recettes exceptionnelles et des ajustem…

Amiens Métropole : une sphère d'attraction en expansion

Amiens en chiffres 3 500 agents186 000 habitants250 millions d'euros de budget Jules Verne, figure emblématique d'Amiens Comment faire rayonner la ville d'Amiens ? 2025, l'année Jules Verne qui célèbre les 120 ans de la mort de l'écrivain mondialement reconnu, est le moment choisi&nb…

Réservé aux abonnés La Petite Auberge, gourmande et créative

La recette Œuf cuit basse température, crème façon du Barry, noisette torréfiée et champignons de Paris Ingrédients pour quatre personnes - Chou(x) fleur : une pièce, une pomme de terre épluchée, Crème liquide : un litre, quatre œufs bio, un champignon de Paris, huit&n…

Réservé aux abonnés La Maison France services de Friville-Escarbotin est ouverte

Porté par la communauté de communes du Vimeu, qui regroupe 25 communes et 23 000 habitants, un diagnostic mené sur l’illectronisme a mis au jour les besoins d’accompagnement administratif de la part des habitants et d’ouvrir une Maison France services. Elle ouvre ses portes ce lundi 17 mars, au 170…

Réservé aux abonnés Le collège Jacques-Prévert de Marle remporte le challenge Zéro gaspi

Ce concours, qui vise à réduire le gaspillage alimentaire dans les établissements scolaires, a vu la participation de quatre collèges : Léopold Sédar Senghor à Corbeny, Froëhlicher à Sissonne, Alexandre Dumas à Villeneuve-sur-Aisne et Jacques Prévert à Marle. Le collège Jacques-Prévert a réalisé un…