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Comment respecter à la fois la planète, les producteurs, tout en nourrissant de manière équilibrée tous les citoyens ? Les politiques publiques s'efforcent de prendre en compte l'ensemble de ces paramètres. La France expérimente un dispositif d'affichage sur l'impact environnemental des produits alimentaires.
Pour introduire les protéines d'insectes dans l'alimentation des Français, Jimini's misait sur les apéros. La crise oblige la start-up à faire le dos rond. Mais ses fondateurs conservent leurs toutes leurs ambitions : de plus en plus, les enjeux environnementaux s'imposent aussi dans l'assiette. Trois questions à Clément Scellier, cofondateur de Jimini's, qui propose des produits alimentaires à base d'insectes.
La crise du Covid a accéléré la profonde transformation de la gestion de la logistique de livraison dans les villes, enjeu écologique, d'aménagement de l'espace urbain, et marché florissant.
Rechercher un impact social ou environnemental n'est pas incompatible avec la performance économique, témoignent deux entreprises à mission. Bien au contraire... Mais la démarche, très structurante, implique un pacte clair avec les actionnaires.
Avec une demande qui a explosé, +11% en 2020, la filière des piscines et spas fortement enracinée en France, fait partie des secteurs qui ont tiré parti de la crise actuelle, des confinements. Et ce n'est pas terminé. Les entreprises cherchent à embaucher. Trois questions à Stéphane Figueroa, prési…
Dans la crise, de nombreuses TPE se sont tournées vers le Médiateur des entreprises, chargé par Bercy d'aider les entreprises à régler leurs différents à l'amiable. Encore plutôt confidentielle, sa démarche pourrait changer d'échelle grâce à un portage politique. Economie. Forcément, une année hors…
Pour l'essentiel, les 163 milliards d'euros des dispositifs de soutien du Gouvernement ont bénéficié aux petites entreprises, d'après le comité officiel chargé d'évaluer l'impact de ces mesures. Economie. L'avantage de la démarche d'évaluation, c'est de couper court à des perceptions faussées qui…
Aider les entreprises de la cosmétique à bénéficier du plan de relance et préparer l'avenir, grâce à l'innovation. Telles sont les principales orientations de la Cosmetic Valley, pôle de compétitivité du secteur. Economie. « Une boussole dans une année exceptionnelle », promet Marc-Antoine Jamet,…
« Au moins 15 jours », avait précisé le Premier ministre, Jean Castex, le 14 janvier, en annonçant l'extension du couvre-feu à 18 heures à l'ensemble du territoire. La mesure impacte diversement les différents acteurs économiques. Les commerçants obligés de fermer leurs portes à 18 h se voient obli…
L'exercice des vœux s'avère particulièrement délicat pour chacun, après cette année 2020 hors normes. Le 5 janvier, Christiane Lambert, présidente de la FNSEA, syndicat majoritaire des professions agricoles, a livré les siens, lors d'une conférence de presse en ligne. « Nous avons eu une année 2020…