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En bref

Ÿnsect se lance aux USA avec Pure Simple True LLC

La protéine d'insecte est désormais un ingrédient de base de la marque de friandises pour chiens Bernie's. Avec ce produit Ÿnsect fait son entrée sur le marché américain.

Les tendres médaillons Bernie's sont principalement composés de farine d'insectes. (© Ÿnsect)
Les tendres médaillons Bernie's sont principalement composés de farine d'insectes. (© Ÿnsect)

Le groupe agroalimentaire Ÿnsect, pose une patte aux États-Unis. Dans un communiqué, l'entreprise dont la principale ferme est basée à Poulainville, annonce avoir noué un partenariat avec Pure Simple True LLC. Cette start-up d'alimentation canine, basée à Seattle a en effet lancé en septembre, sous la marque Bernie's, des friandises pour chiens composées notamment de protéines d'insectes, fournies par Ÿnsect. « Nous sommes très heureux de lancer avec Bernie’s notre premier produit à base d’insectes aux États-Unis. Cette collaboration est une autre étape importante dans la stratégie d'Ÿnsect-US », a déclaré Antoine Hubert, PDG d'Ÿnsect.

Le marché US est en effet une cible importante pour l'industriel, notamment pour la petfood. Les aliments pour animaux de compagnie à base d'insectes sont acceptés à plus de 50% par les propriétaires d'animaux aux États-Unis, selon l'étude Emerton Market. De plus, cette étude a montré que le ver de farine est spécifiquement le mieux accepté par les propriétaires de chats et de chiens aux États-Unis par rapport à d'autres espèces d'insectes. Ce nouveau marché vient aussi valider le projet d'une nouvelle ferme d'Ÿnsect qui doit être implantée aux États-Unis. Ayant levé environ 425 millions de dollars US auprès de fonds d'investissement reconnus, de banques et d'institutions publiques, Ÿnsect exporte ses produits dans le monde entier.