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Nouvelle vie pour Les Pilotes

Le célèbre hôtel-restaurant de Saint- Valery poursuit son lifting. Après la salle de restaurant, c’est au tour de l’hôtel de bénéficier d’un sérieux coup de jeune. A l’automne, il disposera de 25 chambres dont plusieurs ont vue sur la baie...

Les Pilotes, une bonne adresse sur Saint-Valery.
Les Pilotes, une bonne adresse sur Saint-Valery.

  Les Pilotes, une bonne adresse sur Saint-Valery. Nous étions habitués à venir en vacances en baie de Somme, raconte Bruno Toulouse, l’un des cinq associés de l’hôtel-restaurant Les Pilotes. Mon épouse et une associée tenaient un quatre-étoiles près des Champs-Elysées. La baie, son côté sauvage nous plaisaient bien. Ici, tout était à refaire, nous avons pu mener à bien notre projet. » Quatre...

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Picardie la Gazette

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