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La Table du Connétable, le rustique chic
Au cœur du Domaine de Chantilly, dans l'Oise, La Table du Connétable, le restaurant gastronomique du prestigieux hôtel l'Auberge du Jeu de Paume, propose un concept rustique chic, mêlant cuisine authentique du terroir et touche gourmande sophistiquée, mené par le Chef Clément Le Norcy depuis trois ans. En proposant une expérience culinaire immersive, ce chef sort résolument de la gastronomie classique.
Une fois les portes du prestigieux hôtel l'Auberge du jeu de Paume franchies, le voyage culinaire commence à la Table du Connétable. Ancré dans un décor chaleureux donnant sur les jardins du château de Chantilly et la fontaine de Beauvais, le restaurant s'ouvre sur les cuisines ouvertes préparant ainsi l'expérience immersive du chef. Avec le Chef Clément Le Norcy aux commandes, la Table du ...
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