Inauguration
Gauchy : l’Abattoir de l’Aisne, l’outil indispensable pour structurer la filière porcine
En activité depuis mars dernier, l’Abattoir de l’Aisne a été officiellement inauguré le 1er septembre dernier en présence des partenaires financiers et des clients qui ont accompagné les salariés de la SCOP dans ce projet. Cet outil moderne s’avère être une pièce centrale dans la structuration de la filière porcine dans l’Aisne.

Lors de l’inauguration du nouvel Abattoir de l’Aisne, le 1er septembre dernier à Gauchy, les différents intervenants ont salué dans leur prise de parole la détermination des salariés réunis en société coopérative de production, SCOP, à mener à bien leur projet. Ce temps officiel fut l’occasion pour le gérant, Arnaud Laplace, de remercier l’ensemble des partenaires qui ont toujours suivi l...