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Restauration
Doucès Pays, un foodtruck antillais à Amiens
Un food truck créole, c'est l'idée mise en œuvre par Octavie Bellune avec l'aide de France Active Picardie. La cuisine antillaise est d'abord arrivée en plein cœur du quartier d'Étouvie à Amiens. Aujourd'hui, le foodtruck antillais Doucès Pays est demandé dans différents endroits de la Métropole et du département.
Octavie Bellune, à 54 ans, a réalisé le projet qu'elle avait en tête depuis déjà quelques années : proposer de bons petits plats et sa bonne humeur dans différents endroits de la métropole d'Amiens. Le tout grâce à un food truck installé en premier lieu en plein cœur du quartier d'Étouvie à Amiens. Le foodtruck Doucès Pays, Douceurs du pays en créole, s’était d'abord posé avenue de Bourgogn...
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