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Stratégie

Iterg acquiert Improve, la plate-forme dédiée à la valorisation des protéines végétales

En janvier dernier, Iterg implantée à Canéjan (Gironde) annonçait l’acquisition de 92,2% des parts de la SAS amiénoise Improve. Une association qui doit permettre à ces deux acteurs de devenir un interlocuteur incontournable de la recherche appliquée au sein de la filière des huiles et protéines végétales. Guillaume Chantre, Directeur général d’Iterg évoque ici les activités du Centre Technique mais aussi l’avenir du site de Dury.

Les protéines végétales présentent un fort potentiel de développement (© Aletheia Press / B.Delabre)
Les protéines végétales présentent un fort potentiel de développement (© Aletheia Press / B.Delabre)

Quels sont les métiers d’Iterg et dans quels secteurs intervenez-vous ? Guillaume Chantre : Iterg est depuis 70 ans le Centre Technique au bénéfice des industries productrices et transformatrices d’huiles végétales et de corps gras industriels, avec une forte expertise dans le domaine des procédés de transformation des huiles et de l’analyse des ingrédients végétaux. Nous assurons deux types de m...

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