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Une Parenthèse à Oust-Marest

Réservé aux abonnés Une Parenthèse à Oust-Marest

Bien connu comme traiteurs à Gamaches, Wilfried et Catherine Virta ont ouvert La Parenthèse, une brasserie à Oust-Marest. En parallèle, ils poursuivent leurs activités de traiteurs.

Réservé aux abonnés Un traiteur événementiel en zone rurale

Restauration. Si le village de Brunehamel n'a plus de boucherie, il a désormais un traiteur. Cyril Brillouet a repris le local de la place de Mai 1940 à la fin de l'année 2022. Depuis, il propose à ses clients de nombreux plats cuisinés à emporter : rognons, andouillettes, salade au lard, paella,…