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La Région Hauts-de-France a réuni les représentants de la filière endivière, qui produit à elle seule 95% des endives françaises. Cette filière traverse une crise sans précédent... la Région Hauts-de-France en appelle au ministre de l’Agriculture mais aussi à la grande distribution afin que des mesures soient prises pour permettre aux producteurs de passer le cap et continuer à produire.

Alors que les clients continuent à bouder les centres commerciaux, que la grande distribution perd des emplois et que l’artificialisation des terres agricoles est en sursis, les enseignes s’interrogent sur l’avenir du commerce.