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La cidrerie artisanale de Thiérache

Réservé aux abonnés La cidrerie artisanale de Thiérache

En reprenant voici dix ans la cidrerie artisanale Clos de la Fontaine Hugo implantée à Parfondeval, Grégoire Le Doux a sauvé l’activité. Depuis, le producteur récoltant a installé la cidrerie sur un nouveau site à Rozoy-sur-Serre pour pouvoir développer l’activité et proposer des visites aux touristes.

Réservé aux abonnés Hauts-de-France : le redressement de l’économie se poursuit

La Banque de France dresse un bilan de l’économie régionale. En juillet 2020, l’économie a poursuivi son redressement en Région Hauts-de-France. Toutefois, cette dernière demeure globalement en dessous de son niveau d’avant-crise sanitaire. Dans l’industrie, la production a affiché une hausse…

Réservé aux abonnés Charlet, un grossiste responsable

Fondé en 1948 par Paul et André Charlet, le grossiste en fruits, légumes et produits de la mer, dont le siège est situé à Bois-Grenier (59), a créé une plateforme à Amiens en 2012. Une implantation qui permet à l’entreprise familiale d’entretenir une plus grande proximité avec ses clients mais auss…

Réservé aux abonnés Martelle cultive son indépendance

« Pendant le confinement nous avons eu des réunions quotidiennes avec les autres membres du directoire qui sont tous des indépendants. Il y avait beaucoup de choses à faire : évaluer les pertes, dialoguer avec les représentants de l’État et les éditeurs, nous étions vraiment dans de la gestion de…

Réservé aux abonnés Saint-Quentin : une filière éco-responsable à la déchetterie

L’Agglomération du Saint-Quentinois continue le déploiement de projets en faveur de l’économie circulaire avec la signature d’une convention avec Avenir et développement formation de l’Aisne (ADF02), porteur d’un chantier d’insertion de réparation de jouets baptisé Recycl’Jouets.…

Réservé aux abonnés Le bio pousse et s'enracine dans la région

C’est un bilan positif que dressent A pro Bio et Bio en Hauts-de-France – dans le cadre de l’Observatoire régional de l’agriculture biologique – avec des résultats « encourageants pour la production ainsi que pour la transformation et la consommation », spécifie le bil…

Réservé aux abonnés Les copains d'Thiérache développent la vente en circuits courts

Ouverte à Guise en 2016, la boutique associative Les copains de Thiérache a vocation à redynamiser le centre-bourg, notamment en valorisant les produits locaux et bio. Un deuxième site a été inauguré à Hirson en fin d’année 2019 et les projets ne manquent pas pour développer l’activité en réseau. .…