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Installés à la Ferme du Val Vermand dans la commune de Saint-Martin-Rivière, Bérangère et Geoffrey Molet ont bénéficié du Pass’Agri Filières proposé par la Région pour réaliser des travaux sur l’exploitation. Ce jeune couple en reconversion professionnelle élève des vaches, des porcs mais aussi des chèvres et propose à la vente de la viande et des fromages de chèvre fabriqués sur place.
Agriculture
À Monceau-le-Neuf dans l’Aisne, Alexandre Lécuyer s’est associé pour la première fois cette année aux Rencontres made in viande portées par deux organismes professionnels, Interbev et Inaporc, en faisant découvrir son métier d’éleveur de brebis à des écoliers, en lien étroit avec son activité d’agriculteur au sein du village.
Depuis deux ans, le pôle expérimental de l’Aisne, unique en France, multiplie les essais sous serre pour trouver de nouveaux moyens de lutte contre les pucerons verts, responsables de la jaunisse de la betterave.
Avec près de 23 463 exploitations, les Hauts-de-France figurent en bonne place dans plusieurs domaines agricoles : leaders en agroalimentaire, premiers sur la production de céréales, deuxièmes sur la pomme de terre, etc. Des atouts mis en avant lors du Salon international de l'agriculture (SIA) qui s'est déroulé à Paris.
Apiculture. La technologie au service des ruches Pour améliorer sa traçabilité, Les Ateliers de l’abeille ont décidé de placer dans 50 ruches, un système électronique appelé B-Keep. Développée par la société axonaise Hostabee, « cette technologie nous permet, une fois déposée dans la ruche, d’avoir…
Événement. Comme à l'accoutumée, la Région Hauts-de-France répondra présente à cette grand-messe de l'agriculture. Mais cette année sera marquée par le lancement officiel du label "Hauts-de-France région européenne de la gastronomie". Ainsi, la gastronomie régionale sera mise à l'honneur à travers…
Chai des Hauts-de-France. Après des premières vendanges encourageantes en septembre 2022, l’inauguration du chai viticole de Dompierre-Becquincourt concrétise une nouvelle étape cruciale dans le projet de développement d’une filière viti-vinicole, initié il y a trois ans par Ternoveo. Là où jadis…
Production locale. Guillaume Thomas s’est finalement décidé en septembre 2022 à reprendre l’exploitation familiale à Vaux-en-Vermandois, dans le Saint-Quentinois, avec l’envie de pouvoir, un jour peut-être, passer les 125 hectares de plantations en bio. Mais pour l’heure, le repreneur doit composer…
Savoir-faire. Disponibles en pot, proposées sous forme d’igloo individuel ou en cette période de fêtes, de bûches de Noël, les crèmes glacées bio de la famille Van Malleghem, implantée à La Bouteille en Thiérache, font le bonheur des amateurs de desserts glacés en toutes saisons. Paysan depui…
Initiatives Paysannes. Comment transmettre sa ferme ? À qui et dans quelles conditions ? Ces questions sont essentielles dans le domaine de l’agriculture dont l’avenir en dépend en grande partie. L’association Initiatives Paysannes dont le but est précisément d’accompagner la transmission des ferme…