A la Une

La Laiterie de Carus Rivus... tout un voyage gustatif

La Laiterie de Carus Rivus... tout un voyage gustatif

Mylène Dimino est à la tête de la Laiterie de Carus Rivus sur la route nationale à Querrieu. Une très belle boutique à la fois fromagerie, charcuterie et épicerie de produits régionaux. Depuis 2014, les clients ne s'y trompent pas.

Disparition de Jean-Claude Billot

Disparition de Jean-Claude Billot

C'est avec une grande émotion que nous apprenons la disparition de Jean-Claude Billot, président engagé de l'association des maires de la Somme, mais également président de la fédération des maires des Hauts-de-France, décédé accidentellement le samedi 8 août.

Étienne d'Hautefeuille lance sa première production de whisky et de gin.

La distillerie d’Hautefeuille : première production de whisky

Étienne d’Hautefeuille, 38 ans, est le fondateur de la distillerie installée dans la ferme familiale, existante depuis dix générations, qu’il a reprise en 2014. Il a accompli son désir de produire du gin et du whisky avec l’orge qu’il cultive sur une trentaine d’hectares sur les 200 qu’il possède à…

Laurence Krawzcyk est fière du travail accompli par ses équipes.

Pôle emploi Amiens, entre réactivité et proximité

Les équipes de Pôle emploi Amiens Millevoye n’ont pas chômé durant le confinement. Ni à l’heure de la reprise, avec comme objectif de faire repartir au plus vite le marché de l’emploi sur le bassin amiénois, en lien avec les demandeurs d’emploi et les entreprises. « Nos équipes ont toujours été pré…

Les Volailles de l'Ourcq... à l'air libre dans la vallée

Les Volailles de l'Ourcq... à l'air libre dans la vallée

Il y a trois ans, Thomas Vecten a créé Les Volailles de l'Ourcq pour valoriser la production de la ferme familiale. Pari réussi. Ses volailles, qui sont élevées à l'air libre, sont appréciées des restaurateurs et des particuliers. Édrolles. Un hameau d’une vingtaine d’habitants, commune de Billy-su…

Christelle Fromentin est passionnée par sa production.

Des yaourts fabriqués en baie de Somme

Dans son atelier de 97 m² niché à Romaine, en baie de Somme, Christelle Fromentin transforme une partie de sa production laitière en yaourts, fromages et autres crèmes desserts… Un magasin ouvert deux fois par semaine. . Depuis six ans, l’EARL Fromentin-Richer, installée depuis cinq générations au…

Les Fermes du coin, une boutique qui propose des produits locaux.

Les Fermes du coin, une boutique aux saveurs locales

La boutique Les Fermes du coin a ouvert ses portes au centre-ville de Soissons en avril dernier. Les sept producteurs associés fondateurs s’y relaient pour accueillir et servir les clients qui y trouvent des produits cultivés localement. L’espace de vente a vocation à perdurer… si les clients sont…

Des vaches très câlines.

Douceur de lait à Éplessier : une production 100% locale

Dans la ferme familiale d’Éplessier, la famille Avet transforme une partie de son lait en fromages et autres yaourts. La première mimolette picarde vient de voir le jour dans ce village de la Somme. . De la musique, des rires qui fusent… pas de doute, au sein de l’EARL du Pont Neuf de la famille Av…