LES PANICULTEURS, ENTRE AGRICULTURE PAYSANNE ET BOULANGERIE ARTISANALE

Au nord d’Amiens, dans la petite commune de Talmas, Marion Bacrot et Grégoire Archier ont tenté le pari, un peu fou aux yeux de certains, d’associer une activité paysanne avec celle de la boulangerie. En adoptant cette manière de produire, il était évident pour le jeune couple de pratiquer une agriculture biologique. Passer le cap […]

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