Un restaurateur compiégnois labellisé « Maître restaurateur »

Le restaurant L’Endroit, à Compiègne, vient de se voir décerner le titre de « Maître restaurateur ». Ce label, délivré par l’État pour la restauration française, garantit au client que l’établissement propose une cuisine élaborée uniquement à partir de produits bruts, majoritairement frais et intégrant les circuits courts. Seuls cinq restaurants ont reçu à ce jour ce […]

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