Big Ben, l’esprit cantine en mieux

Benjamin Lemay propose depuis début mai un nouveau restaurant au pied de la cathédrale d’Amiens. Un « bistrot français », comme son créateur l’appelle, où la carte, composée uniquement de produits frais, change chaque semaine. Big Ben, c’est le personnage qui incarne désormais la nouvelle adresse où bien manger à Amiens. Ben comme Benjamin, 33 ans, ancien […]

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