Du bateau à l’assiette, un nouveau concept de cuisine

le Mathurin, ce nouveau concept de cuisine « du bateau à l’assiette » vient d’ouvrir en plein cœur de la ville de saint Valéry-sur-Somme. le principe : de la qualité, de l’originalité et des mets savoureux… Pierre-Alain Delaby, fils de patron-pêcheur et cuisinier de formation propose des plats logiquement cuisinés à base de poissons. Un plaisir pour les gourmands et gourmets.

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