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Produire et vendre autrement
Installé à Liomer (Somme), Alain Bourgeois produit depuis un an du pain sous le label Nature & progrès en plus de gelée royale et de miel. Adepte des circuits courts, le pain est disponible chez lui, dans les paniers des différentes AMAP locales ou sur les marchés.
Les fournées hebdomadaires d’Alain Bourgeois demandent 120 kilos de pâte, pétrie à la main. Circuits-courts, AMAP (Association pour le maintien d’une agriculture paysanne), label Nature & progrès… Alain Bourgeois est un homme engagé. Egalement membre du Groupement des producteurs de gelée royale (GPGR), une association qui vise à promouvoir le savoir-faire des producteurs français, l’ap...
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