L’ombre de Victor Hugo à Ault

Le 1837 Victor-Hugo Restaurant vient d’ouvrir à Ault. L’établissement de standing rend hommage à l’auteur des misérables tombé sous le charme de la commune. La cuisine se veut raffinée, un atout appréciable pour la clientèle d’affaires. Un hôtel, pour le moment de neuf chambres, complète l’ensemble.

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