Laitnaa croit très fort en l’avenir du lait

La grande coopérative laitière de la Thiérache, qui fait travailler quelques 400 producteurs de l’Aisne, du Nord et des Ardennes, voudrait créer à La Capelle un centre de collecte créateur d’emplois. Les dirigeants de Laitnaa, qui préparent « l’aprèsquotas de 2015 », se réjouissent aujourd’hui du fait que la coopérative approvisionne en lait, outre les grands transformateurs de la région, un fromager important de la zone AOC du maroilles.

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