UnPeuToqué, traiteur aux multiples talents

Thierry Pellegrin crée son activité en 2009, après avoir fait ses gammes en région parisienne et s’être exercé en tant que chef de cuisine auprès d’un traiteur à Reims. Dès l’âge de 15 ans, le gérant qui « aime prendre des décisions » avait comme objectif de s’installer à son compte. Dès le lancement de […]

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