Cette fromagerie orientale qui exporte en Europe

  Il fut un temps (qui n’est pas si lointain) où à Aubigny-aux-Kaisne, village du canton de Saint-Simon près de Saint-Quentin, travaillait discrètement la fromagerie de la plaine. Elle fabriquait du beurre et de la mozzarella. Les soubresauts de l’économie ont voulu que cette fromagerie fut acquise par l’un de ses clients à Paris, Zouher […]

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